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自古以來，廚房不但是掌管住家飲食需求要地，在風水學上亦有生氣、聚財功效。加上食安問題層出不窮，烹調逐漸蔚為現代人遠離毒害、舒壓療癒兼凝聚情感的新生活運動。

然而想要打造出一個風格機能兼具，或是可供親朋好友一同享受料理樂趣的廚房，不只在細節上要用心，個人預算更是決定廚房設計的最大關鍵，而想擁有心目中的理想廚房，則應先從預算規劃做起，在規劃前了解構成廚房的各種元素，從而配合自身預算作出取捨。其中廚房預算佔比最大的就是廚具，影響廚具價格的因素包括品牌、材質、五金、設備以及流理檯…等即便是坪數相同的廚房，也可能因選配物件不同或是客製化而出現極大價差，選購時應該審慎評估使用頻率及個人主要需求，才能更合宜的分配裝修預算比例。以200萬元裝修案為例，通常會搭配15萬的台系廚具，如果使用進口廚具基本都會從25萬起跳，而廚具中的「五金」承重、耐用度跟「檯面」是否好清理、會不會容易刮傷，都是最常影響廚具滿意度的關鍵，若預算充足可以先將這兩個部分優先升級，讓實用性更加分。此外，老屋在更便廚房時通盛需先花一筆更換水、電管線的基礎工程費用，但這部分經常會被忽略，所以除了預列廚具預算，最好能在保留些預算彈性，已備工程突然追加。

廚房裝潢SOP
想要進行廚房裝潢，並沒有想像中困難，以下便將裝潢流程以步驟清楚標示出先後順序，就算是第一次規劃廚房，只要照著步驟清楚標示出先後順序，就算是第一次規劃廚房，只要照著步驟做，相信也能輕鬆進行，打造出屬於自己的夢想廚房。

STEP 1 現場丈量

每個空間格局、大小、周邊環境不同，透過詳細的現場丈量能減少尺寸誤差，也能對需要調整的部分預先確認

STEP 2 圖面規劃

廚具公司會依業主的預算、風格偏好作初步圖面規劃，之後再與業主作深入的討論、調整。

STEP 3 正式簽約

確認格局尺寸、門片、檯面、櫃體材質、五金選配、電器品等各細項無誤後，即可進行簽約。

STEP 4 等待期

系統廚具從下訂到安裝需要間隔一段時間，原裝進口廚具可能要2~3個月的等待期，若有時程限制最好提早規劃。

STEP 5 施工

廚具安裝包含拆除舊的廚具、水電施工、到櫃體、檯面完工後腰帶區的丈量打版，故實際工作日約1~14工作天不等。

由於簽約後追加任何品項與修改品項都會增加支出，為了更能掌握選購時的眉角，以下便針對構成廚房的幾個元素：門片、櫃體、檯面、五金跟設備一一拆解影響預算的因素，理解價差成因後，自然更能抓到預算和理想間的務實平衡

門片

廚房門片是形塑廚房印象的關鍵，會影響價格主要原因在於被動性功能，例如好不好清理、耐刮、防火、美觀等等。

基材

就門片基材來看，木心板，密底板，塑合板最常見。以三者來比較，木心板因為中央是實木條，耐重不易彎曲變形，所以單價比另外兩種來的高。密底板質地細密、容易刻花，缺點就是容易受潮，雖然單價較低，卻是烤漆加工最適合的板材。塑合板是廚具板材主流，價格受甲醛的釋出量多寡及防潮性影響。

加工方式

門片加工方式主要分為烤漆、壓克力與貼皮幾大類，烤漆類因為公序較多，所以價格偏高，仿鋼烤質感的水晶板或結晶鋼烤，則比貼皮類稍微貴一些。若以單價高、低區間來看，工序繁複的鋼琴烤漆、陶瓷烤漆以原材的實木皆屬高單價門片。烤漆玻璃、結晶鋼烤則屬於防潮性佳又兼具美觀的中價位門片。而貼皮的美耐板或是塑合板門片雖然質感稍差，但實用性高、價位也低廉，適合預算不多的族群。

收編方式

指的是門片邊緣的處理方式，可概分為外加式的ABS、PVC、鋁框、實木貼皮與非外加式的實木，烤漆兩種。一般而言收編會延續加工方式而定不一定能自由選擇，所以較難有明確價格排序區分。但大致上是實木>烤漆>鋁框>實木貼皮>ABS塑膠收編條>PVC

櫃體

櫃體是廚具中不可或缺的收納工程，廚房跟浴室都是屬於潮濕的區域，所以在選材上需特別注意，加上廚房可能會有蟑螂、白蟻等生物出現，所以好清理，少異味才是選才的重點，再來，會影響桶身的價格原因包含以下幾點:

尺寸

桶身計算是以總長來算，若是轉角交疊會直接扣除交疊長度。一般來說扣除的長度是60公分，櫃體有時因埋管位置或其他原因需要被另外挖空或是做造型，這部分工資就要另外做計算。

材質

木心板、塑合板、不銹鋼、發泡版是常有的材質，不銹鋼桶身底板多為木心板，外層則包覆厚度約4~6mm的不銹鋼板，價格會依造鋼板厚度、單層或雙層而有所增減。不銹鋼單價偏高，若預算部則可以僅在水槽下方使用。塑膠類的發泡版防水性高，價位與不銹鋼相仿，平價的木心板承重力比塑合板好，也比塑合板燒貴，但防潮性比塑合板差一點。

檯面

不論什麼形式的流理台，檯面都是不可或缺的一部分，檯面不僅左右廚房的外觀印象，也是與人體，油汙接觸最多的，時間也是最長的一部分。

第二篇為為您介紹有關於:

塑合板>不銹鋼>設備>水朝>龍頭>門把>收納五金>電器>瓦斯爐>抽油煙機>洗碗機等介紹